Grossiste en produits et matériel agroalimentaires

1 Avenue De France 68310 WITTELSHEIM -

09 70 35 31 37

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Matière première pâtisserie Belfort

 

Si vous êtes dans le département 68 et que vous recherchez un fournisseur en boulangerie et pâtisserie, nous sommes à votre service. Faites appel à COOPERATIVE  DES PATRONS BOULANGERS.

Ce dont nous avons besoin pour la boulangerie.

Avant de commencer, les matériels de boulangerie, doivent être complets. Il s’agit là d’éléments de bases. Nous avons de prime abord l’évier, qui sera souvent utilisé pour le respect de l’hygiène. Ensuite, le frigidaire ou le congélateur pour stocker les aliments. En ce qui concerne les éléments de base, nous pouvons avoir les fouets, les spatules, les moules, le four à pain, les armoires à levain qui seront climatisées et serviront à la fermentation. Par ailleurs, pour les professionnels, il est essentiel d’avoir le pétrin qui est important pour pétrir les pâtes. Selon les besoins, ce matériel se vend avec diverses capacités. Enfin, il ne faut pas oublier le batteur et la balance qui servira à faire les mesures et le plan de travail.

 

Si vous vous trouvez dans l’un de ses secteurs : Belfort, à Mulhouse ou dans les départements 68 et 90, contactez COOPERATIVE  DES PATRONS BOULANGERS, pour que nous puissions vous proposer nos divers services.